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Il ristorante Cantinetta Sassolini si trova a Panzano in Chianti, nella parte più antica del paese e lo puoi raggiungere seguendo le indicazioni per il centro storico o per la chiesa. Dalla piazza principale di Panzano, quella con la fontana, la strada inizia a salire, e quasi in cima, subito a sinistra dopo l’ arco, c’è Piazza Ricasoli. Lì troverai un' antico palazzo del 1200 con un grande portone verde.... entra … scorgerai un antico pozzo in pietra e scoprirai un bellissimo locale. La sala interna è arredata con cura e raffinatezza ed antichi quadri sono in bella mostra. In invernoil calore del vecchio camino vi farà compagnia, mentre durante la bella stagione potete pranzare all'aperto in un delizioso giardino interno. Giulio vi accoglierà con tutta la sua professionalità ed esperienza, mentre Marco e Martina, due giovanissimi cuochi, vi faranno assaporare i veri piatti tipici della cucina Toscana, andando a ricercare le vecchie ricette della nonna ed usando rigorosamente prodotti locali e stagionali .
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